Depuis 1886, De Cecco cultive la passion des vraies pates italiennes. Selection minutieuse des meilleurs bles, trefilage rugueux et sechage lent a basse temperature pour une texture parfaite al dente.
Poids net : 500 g
Pates alimentaires de semoule de ble dur. Peut contenir du soja et de la moutarde.
| Elément | Quantite |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1490 kJ / 351 kcal |
| Matieres grasses | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69 g |
| Sucres | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Proteines | 14 g |
| Sel | 0 g |
Plonger les pates dans un grand volume d eau bouillante salee. Cuire selon le temps indique sur le paquet pour conserver une cuisson al dente. Egoutter puis assaisonner selon vos envies.
Produit en Italie avec une methodologie traditionnelle alliant trefilage bronze et sechage lent a basse temperature. Cette technique preserve le gout authentique et la texture ideale.